Alors qu’internet et les réseaux sociaux regorgent de conseils en nutrition en tout genre pour préserver sa santé, il est souvent difficile de faire le tri. Quel est l’impact réel de notre alimentation sur les risques de développer un cancer ? Certains aliments peuvent-ils constituer un terrain plus propice à la maladie cancéreuse ? Faut-il éviter certains aliments pour limiter les risques de récidive de cancer ? Des questions importantes pour la population, puisque 2 personnes sur 5 sont touchées par le cancer au cours de sa vie.
Pour démêler le faux du vrai, Mme Dominique Truchot-Cardot, prononcera une conférence publique. Médecin nutritionniste, elle a créé et dirigé une des premières unités transversales de nutrition clinique en France. Elle a été le premier médecin nommé au titre de Professeure Ordinaire HES et dirige depuis 2018 le Source Innovation Lab (SILAB) au sein de la première école laïque en soins infirmiers au monde. Ses travaux de recherche portent sur les carences alimentaires et les moyens d’y remédier par le biais des ressources naturelles.
La soirée se poursuivra autour d’un apéritif, puis par la partie statutaire de l’assemblée générale de la Ligue neuchâteloise contre le cancer, également ouverte au public. Une occasion pour le public de découvrir les activités de cette association à but caritatif qui accompagne et conseille les Neuchâtelois touchés par le cancer ainsi que leurs proches
Informations pratiques
- Quoi : Conférence publique « Mieux manger : ce que dit la science sur la nutrition et son impact sur le cancer » et assemblée générale de la Ligue neuchâteloise contre le cancer
- Quand : Mercredi 3 juin 2026 de 18h15 à 19h15, suivi d’un apéritif et à 20h15 par l’AG protocolaire
- Où : Auditoire du CPNE, Serre 62, La Chaux-de-Fonds Carte
- Entrée libre
- Flyer
